100 idées pour remplacer la viande
Auteur(s) Kardinal, Sébastien (Auteur)
Titre(s) 100 idées pour remplacer la viande [Texte imprimé] / Sébastien Kardinal.
Editeur(s) Vanves : Editions La Plage, 2020. ; Impr. ESTELLA GRAFICAS.
Résumé Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l'orientale, chick'in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons...100 idées pour apprendre à remplacer la viande : des recettes mais aussi pleins d'astuces et conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet. C'est bon, c'est beau, c'est bio !.
Indice(s) 641 KAR
Titre(s) 100 idées pour remplacer la viande [Texte imprimé] / Sébastien Kardinal.
Editeur(s) Vanves : Editions La Plage, 2020. ; Impr. ESTELLA GRAFICAS.
Résumé Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l'orientale, chick'in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons...100 idées pour apprendre à remplacer la viande : des recettes mais aussi pleins d'astuces et conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet. C'est bon, c'est beau, c'est bio !.
Indice(s) 641 KAR
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 idées pour remplacer la viande | Livres | CC Dronne et Belle | Adulte | 641 KAR | prêt normal | Dewey 600 | 02473000133121 | En rayon | Champagnac BM |