Allergies

Auteur(s) Cyr, Sylvie (Auteur); Primeau, Marie-Noël (Collaborateur)
Titre(s) Allergies [Texte imprimé] : Stratégies pour gérer les allergies alimentaires / Sylvie Cyr ; Marie-Noël Primeau.
Editeur(s) Boucherville : Editions de Mortagne, DL 2021.
Collection(s) (La boîte à outils).
Résumé Votre enfant souffre d'une ou plusieurs allergies alimentaires ? Alors ce livre est pour vous ! Le monde des allergies alimentaires est une jungle lorsqu'on tente de s'y retrouver sans boussole. Elles apportent leur lot de questions : quelle est la différence entre une intolérance et une allergie ? Peut-on en guérir, ou à tout le moins en réduire la réaction ? Quoi faire en cas de réaction grave ? Peut-on éviter la contamination croisée ? Quelles sont les avancées scientifiques et les nouveautés en recherche ? Puis-je laisser mon enfant manger à l'extérieur sans m'inquiéter ? Comment outiller mon enfant ou mon ado pour favoriser son autonomie ? Dans ce livre accessible, ponctué de cas vécus et d'encadrés informatifs, vous trouverez de nombreuses astuces pour composer avec les allergies de votre enfant, du berceau à l'adolescence. De délicieuses recettes exemptes d'allergènes y sont également proposées, ainsi qu'un menu complet pour recevoir sans angoisser ! Avec la collaboration du Docteur Marie-Noël Primeau, allergologue.
Sujet(s) Allergie alimentaire ** Chez l'enfant
Intolérances alimentaires ** Chez l'enfant
Indice(s) 649.1