Auteur(s) : Schleep, Leon (Auteur); Girard-Lagorce, Sylvie (1948-...) (Traducteur); Weiss, Fabian (1986-...) (Photographe)
Titre(s) : Agroforesterie et maraîchage [Texte imprimé] / Leon Schleep ; traduit de l'allemand par Sylvie Girard-Lagorce ; Photographies Fabian Weiss.
Editeur(s) : Rodez cedex9 : Editions du Rouergue, DL 2023.
Résumé : Leon Schleep est un jeune maraîcher qui pratique l'agroforesterie, autrement dit, il cultive des légumes sous les arbres. Et cela n'a que des avantages : grande biodiversité, lieux d'accueil des auxiliaires, fertilité des sols, ombre, résistance à la sécheresse, au vent... Son objectif : mettre en place des écosystèmes biodiversifiés à petite échelle où les légumes sont cultivés sur des surfaces réduites, économes en ressources. Un retour d'expérience précis, documenté, très détaillé, nourrit aussi de ses nombreux voyages effectués à travers le monde à la rencontre de ceux qui, comme lui, ont entamé la révolution agroforestière.
Sujet(s) : Agroforesterie Cultures maraîchères
Indice(s) : 635