Crumb Cakes
Auteur(s) Harlé, Eva; Argaïbi, Maud (Photographe); Chomel de Varagnes, Soizic
Titre(s) Crumb Cakes [Texte imprimé] / Eva Harlé, Soizic Chomel de Varagnes ; Maud Argaïbi.
Editeur(s) Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2016. ; Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2016.
Collection(s) (Les petites recettes Hachette).
Résumé Le crumb cake est la contraction de "crumble" et de "cake", soit un gâteau moelleux surmonté d'une couche de crumble croustillant qui permet de créer des recettes aussi bien sucrées que salées. Célèbre gâteau américain, ce gâteau moelleux sur lequel est déposé du crumble bien croustillant est aussi appelé "streusel" en Allemagne.
Sujet(s) Gâteaux
Indice(s) 641.865 3
Titre(s) Crumb Cakes [Texte imprimé] / Eva Harlé, Soizic Chomel de Varagnes ; Maud Argaïbi.
Editeur(s) Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2016. ; Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2016.
Collection(s) (Les petites recettes Hachette).
Résumé Le crumb cake est la contraction de "crumble" et de "cake", soit un gâteau moelleux surmonté d'une couche de crumble croustillant qui permet de créer des recettes aussi bien sucrées que salées. Célèbre gâteau américain, ce gâteau moelleux sur lequel est déposé du crumble bien croustillant est aussi appelé "streusel" en Allemagne.
Sujet(s) Gâteaux
Indice(s) 641.865 3
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crumb Cakes | Livres | CAB | Adulte | 641 HAR | prêt normal | Dewey 600 | 02436000320022 | En rayon | Prigonrieux |