Conserves et bocaux
Auteur(s) Turckheim, Stéphanie de; Mutterer, Sophie
Titre(s) Conserves et bocaux [Texte imprimé] / Stéphanie de Turckheim, Sophie Mutterer.
Editeur(s) Paris : Editions Tana, DL 2012. ; Paris : Editions Tana, DL 2012.
Collection(s) (Au fil des saisons).
Résumé Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes pour réaliser de délicieuses conserves de fruits, de légumes, de viandes ou de poissons: en saumure, à l'huile, au sel, au vinaigre, au sucre. Vos placards ne seront plus jamais vides, et vous trouverez toujours de quoi régaler votre famille ou vos amis. Dégustez avec gourmandise des cerises au vinaigre et au miel en automne, une ratatouille aux senteurs d'été au beau milieu de l'hiver, ou encore des clémentines au sirop au printemps.
Sujet(s) Conservation et mise en conserves
Indice(s) 641.42
Titre(s) Conserves et bocaux [Texte imprimé] / Stéphanie de Turckheim, Sophie Mutterer.
Editeur(s) Paris : Editions Tana, DL 2012. ; Paris : Editions Tana, DL 2012.
Collection(s) (Au fil des saisons).
Résumé Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes pour réaliser de délicieuses conserves de fruits, de légumes, de viandes ou de poissons: en saumure, à l'huile, au sel, au vinaigre, au sucre. Vos placards ne seront plus jamais vides, et vous trouverez toujours de quoi régaler votre famille ou vos amis. Dégustez avec gourmandise des cerises au vinaigre et au miel en automne, une ratatouille aux senteurs d'été au beau milieu de l'hiver, ou encore des clémentines au sirop au printemps.
Sujet(s) Conservation et mise en conserves
Indice(s) 641.42
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Conserves et bocaux | Livres | CAB | Adulte | 641.42 TUR | prêt normal | Dewey 600 | 02436000429054 | En rayon | La Force |