[L']alimentation de demain
Auteur(s) Révélant, Olivier (Auteur)
Titre(s) [L']alimentation de demain : le règne des OGM ? / Olivier Révélant.
Editeur(s) Toulouse : Milan, 2001.
Collection(s) (Les essentiels Milan ; 194).
Résumé Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente et pourtant cette démarche, aujourd'hui ouvertement appliquée à l'alimentation humaine, fait peur. Les risques sont probablement évaluables et contrôlables. Mais il y a également des bénéfices. On tente ici, de faire le point sur le devenir de l'alimentation.
Sujet(s) Organismes transgéniques : Évaluation
Aliments : Évaluation
Indice(s) 630
Titre(s) [L']alimentation de demain : le règne des OGM ? / Olivier Révélant.
Editeur(s) Toulouse : Milan, 2001.
Collection(s) (Les essentiels Milan ; 194).
Résumé Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente et pourtant cette démarche, aujourd'hui ouvertement appliquée à l'alimentation humaine, fait peur. Les risques sont probablement évaluables et contrôlables. Mais il y a également des bénéfices. On tente ici, de faire le point sur le devenir de l'alimentation.
Sujet(s) Organismes transgéniques : Évaluation
Aliments : Évaluation
Indice(s) 630
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [L']alimentation de demain | Livres | Chancelade | Adulte | 630 REV | prêt normal | Dewey 600 | 02407000085998 | En rayon | Chancelade |