[L']amour comme on l'apprend à l'école hôtelière

Auteur(s) Jouet, Jacques (1947-...) (Auteur)
Titre(s) [L']amour comme on l'apprend à l'école hôtelière : roman [texte imprimé] / Jacques Jouet.
Editeur(s) Paris : POL, 2006.
Collection(s) (Blanche).
Résumé Histoire d'une famille de 1950 à 2000. Georges Romillat est nommé professeur à l'école hôtelière et se marie avec une de ses étudiantes. Ensemble ils fondent l'hôtel du Large à Etampes. En plein commencement d'activité, Georges part pour l'Algérie. A son retour, Sylvain, son premier fils, vient au monde. L'histoire se poursuit au travers des relations que ce dernier entretient avec sa famille.
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