[La ]morue
Auteur(s) Josse, Loïc (Auteur)
Titre(s) [La ]morue : voyages et usages [Texte imprimé] / Loïc Josse.
Editeur(s) Douarnenez (Finistère) : Chasse-Marée, 2014 ; Grenoble : Glénat, 2014.
Résumé Une histoire de la morue et de sa pêche, depuis les Vikings. Poisson populaire occupant une place essentielle dans la culture et l'alimentation européenne, nord-américaine ou antillaise, la morue a été victime d'une surpêche qui a mené à sa quasi-disparition en seulement deux décennies. Abondamment illustré de cartes, photographies et documents provenant de collections privées.
Notes Tout public.
Sujet(s) Morue : Pêche commerciale : Histoire
Indice(s) 636
Titre(s) [La ]morue : voyages et usages [Texte imprimé] / Loïc Josse.
Editeur(s) Douarnenez (Finistère) : Chasse-Marée, 2014 ; Grenoble : Glénat, 2014.
Résumé Une histoire de la morue et de sa pêche, depuis les Vikings. Poisson populaire occupant une place essentielle dans la culture et l'alimentation européenne, nord-américaine ou antillaise, la morue a été victime d'une surpêche qui a mené à sa quasi-disparition en seulement deux décennies. Abondamment illustré de cartes, photographies et documents provenant de collections privées.
Notes Tout public.
Sujet(s) Morue : Pêche commerciale : Histoire
Indice(s) 636
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [La ]morue | Livres | BDP 24 | Adulte | 636 JOS | prêt normal | Dewey 600 | 02463005307820 | En rayon | B.d.p |