Larousse des champignons

Auteur(s) Redeuilh, Guy (Auteur); Eyssartier, Guillaume (1971-...) (Auteur); Joly, Philippe (1922-...) (Auteur); Masson-Deblaize, Isabelle (Auteur); Redeuilh, Guy (Directeur de publication)
Titre(s) Larousse des champignons : 400 espèces de France et d'Europe [Texte imprimé] / Guy Redeuilh, Guillaume Eyssartier, Philippe Joly, Isabelle Masson-Deblaize ; sous la direction de Guy Redeuilh.
Editeur(s) Paris : Larousse, DL 2015.
Collection(s) (Larousse de) (Larousse pratique).
Résumé Encyclopédie qui recense 400 espèces de champignons de France et d'Europe sous forme de fiches illustrées indiquant la morphologie à différents stades de croissance, les dimensions, la toxicité, l'habitat... Avec des conseils pratiques de préparation des champignons, des recettes de cuisine et des information sur la biologie et l'écologie des champignons.
Notes Glossaire. Index. - Tout public.
Sujet(s) Champignons : Europe : Identification
Indice(s) 580