[Les ]fruits de mer et les plantes des pêches françaises

Auteur(s) Quéro, Jean-Claude (Directeur artistique); Vayne, Jean-Jacques (Illustrateur)
Titre(s) [Les ]fruits de mer et les plantes des pêches françaises / dir J.C. Quero ; ill. Jean-Jacques Vayne.
Editeur(s) Lausanne : Delachaux et Niestlé, 1998.
Collection(s) (Les encyclopédies du naturaliste).
Résumé Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne.
Sujet(s) Plantes marines
Animaux marins
Indice(s) 570
595
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Exemplaires : [Les ]fruits de mer et les plantes des pêches françaises
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