Gingembre
Auteur(s) Clea (1981-...) (Auteur); Fénot, Eric (Illustrateur)
Titre(s) Gingembre [Texte imprimé] / Cléa ; photographies de Eric Fénot ; stylisme par Delphine Brunet.
Editeur(s) Sète : La Plage, impr. 2010 (impr. en Espagne).
Résumé Le gingembre, cette racine biscornue, nous chavire dans un monde sensuel, puissant et chaleureux.Au contact de ces 35recettes séduisantes, vous apprendrez à le dompter: haché, râpé, pressé, mariné, confit, cristallisé... il va vite devenir un intime fidèle de vos petits plats, sucrés ou salés.-Sel parfumé au gingembre-Granité rafraîchissant-Truffes parfumées ou gingembrettes...
Sujet(s) Cuisine (gingembre)
Indice(s) 641
Titre(s) Gingembre [Texte imprimé] / Cléa ; photographies de Eric Fénot ; stylisme par Delphine Brunet.
Editeur(s) Sète : La Plage, impr. 2010 (impr. en Espagne).
Résumé Le gingembre, cette racine biscornue, nous chavire dans un monde sensuel, puissant et chaleureux.Au contact de ces 35recettes séduisantes, vous apprendrez à le dompter: haché, râpé, pressé, mariné, confit, cristallisé... il va vite devenir un intime fidèle de vos petits plats, sucrés ou salés.-Sel parfumé au gingembre-Granité rafraîchissant-Truffes parfumées ou gingembrettes...
Sujet(s) Cuisine (gingembre)
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gingembre | Livres | BDP 24 | Adulte | 641 CLE | prêt normal | Dewey 600 | 02463004909683 | En rayon | B.d.p |