Cuisiner les légumes oubliés

Titre(s) Cuisiner les légumes oubliés / Anne Samson.
Editeur(s) Modus Vivendi ; Montréal (Canada), 01/01/08.
Résumé Il existe plusieurs variétés de légumes oubliés. Anne Samson, vous invite à la découverte de la courge, du topinambour, du panais, et d'autres légumes mal connus. Elle vous explique tout ce qu'il faut savoir sur ces légumes et vous propose plusieurs recettes savoureuses afin de mieux apprécier et déguster ces petites merveilles oubliées.
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Exemplaires : Cuisiner les légumes oubliés
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Cuisiner les légumes oubliés LivresCABAdulte641 SAMprêt normalDewey 60002451000011570En rayonSigoulès

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