Voyage gourmand en Périgord
Auteur(s) Entre Chefs et Périgord (Auteur); Prigent, Claude (Photographe); Walker, Martin (1947-...) (Préfacier, etc.)
Titre(s) Voyage gourmand en Périgord [Texte imprimé] / Entre Chefs et Périgord ; Claude Prigent ; Martin Walker.
Editeur(s) Bordeaux cedex : Sud Ouest editions, DL 2018. ; Bordeaux cedex : Sud Ouest editions, DL 2018.
Résumé L'association Entre Chefs et Périgord est avant tout un lieu d'échanges et de franches rigolades entre une bande de copains passionnés et bons vivants. Les rencontres sont prétexte à partager un plat, un produit, une adresse, un bon mot... De là est née l'envie d'un ouvrage sur les produits exceptionnels du Périgord et leur interprétation par des personnalités très différentes. Découvrez les produits favoris, les producteurs, les astuces et conseils de 16 chefs à l'enthousiasme communicatif...
Sujet(s) Cuisine périgourdine
Périgord (France)
Indice(s) 641
Titre(s) Voyage gourmand en Périgord [Texte imprimé] / Entre Chefs et Périgord ; Claude Prigent ; Martin Walker.
Editeur(s) Bordeaux cedex : Sud Ouest editions, DL 2018. ; Bordeaux cedex : Sud Ouest editions, DL 2018.
Résumé L'association Entre Chefs et Périgord est avant tout un lieu d'échanges et de franches rigolades entre une bande de copains passionnés et bons vivants. Les rencontres sont prétexte à partager un plat, un produit, une adresse, un bon mot... De là est née l'envie d'un ouvrage sur les produits exceptionnels du Périgord et leur interprétation par des personnalités très différentes. Découvrez les produits favoris, les producteurs, les astuces et conseils de 16 chefs à l'enthousiasme communicatif...
Sujet(s) Cuisine périgourdine
Périgord (France)
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voyage gourmand en Périgord | *Livres | BDP 24 | Adulte | 641 ENT | prêt normal | Dewey 600 | 02463006634495 | En rayon | Chancelade |
| Voyage gourmand en Périgord | Livres | Sarlat Perigord Noir | Adulte | 641.59 ENT | non réservable | Dewey 600 | 02410000744812 | En rayon | Sarlat |
| Voyage gourmand en Périgord | Livres | Lalinde | Adulte | 641.59 WAL | prêt normal | Dewey 600 | 02453000122589 | En rayon | Lalinde |
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